家电头条:

u乐平台

2019-03-14 19:19 来源: 中国u乐平台  薄冰 
中式蒸箱   AWE   老板  

  3月14日,于上海2019AWE举办的“蒸味· 中国”老板电器四十周年蒸箱产品战略发布会上,老板电器一口气推出了包括下嵌式蒸箱、台式蒸箱、蒸烤一体机等在内的多款“蒸箱”新品,阵势强大,气场逼人,难道蒸箱是厨电行业的又一个风口?

微信图片_20190314191455

  中国蒸箱将成为中国厨房的第二中心

  根据奥维云网数据,蒸箱是2018年为数不多的为厨电贡献了正增长的品类。而老板电器给出的数据,蒸箱这个刚刚兴起不到3年的品类给老板电器带来的贡献已经超过10%。

  有资料显示,当厨房电器发展到一定阶段,会出现一些非明火烹饪工具,成为厨房第二中心。在美国,100个家庭有95%会使用烤箱;在日本,微波炉的普及率高得惊人,这是与文化传承息息相关的。在中国,蒸的文化源远流长,承载着中国人对味觉最初的记忆。“蒸”这种烹饪方式既与中国人热爱食物原汁原味不谋而合,又省去了煎炒烹炸的烟火气操作起来云淡风轻清心寡欲。蒸箱可以实现美味、健康、效率三者兼得,因此很有望成为中国厨房的第二中心。市场数据也证明了蒸箱产品的前景可期,根据中怡康数据显示,在2018年厨电市场如此不景气增速放缓的前提下,蒸箱产品零售额为53亿元,同比仍增长47%。

微信图片_20190314191508

  蒸箱有望成为老板电器继烟机之后的第二大支柱产品,老板电器战略市场总监叶丹芃告诉记者,2018年开始老板电器开始重视蒸箱,将中式蒸箱确立为有战略意义的第二品类,成立了蒸箱事业部,创办了中国蒸文化研究院,开始集中各方面的资源推动蒸箱品类快速发展。事实胜于雄辩,2018年,老板电器的嵌入式蒸箱市场份额超过36%,成为业内蒸箱卖得最好的品牌。2019年是蒸箱品类的加速年、认知年,老板电器蒸箱事业部CEO蒋凌伟称,老板电器将联合多家合作伙伴共同蒸箱,在广大消费者心智中建立对中式蒸箱的的认知,让更多消费者用上好蒸箱、享受健康美好便捷的生活。

  蒸箱玩法多 消费普及从产品颠覆式创新开始

  奥维云网总裁郭梅德曾对当今厨电的用户变化做过透彻的分析。他提到,新生代消费群体正在崛起,个性化消费升级时代来临。在这样一个消费主权时代,用户身上有有7个明显的标签,年轻化、高颜值、有故事、重品质、选择广、高消费与社群化。谁能抓住这些标签,谁就能得到这些85、90甚至95后消费群体的青睐。

  老板电器下嵌式蒸箱SZ01正是这样一款有颠覆式创新元素的新产品。据说它的灵感来源于传统竹蒸笼的形态,因此设计成了上下揭盖式,而非传统蒸箱都采用的侧面开门式。将蒸箱下嵌在厨房操作台面,开口朝上,关上盖子的时候台面就恢复原样,打开盖子就是可以使用的蒸箱,是一个十分有想法的理想空间形态。而且,蒸箱顶部光滑平整,可以当临时操作区,蒸箱下部的橱柜空间还可以继续使用,甚至还能嵌入小烤箱或者小洗碗机,是名副其实的节省空间之作。

微信图片_20190314191505

微信图片_20190314191502

  不仅如此,这款新品蒸箱有趣之处还在于它可以有多种玩法。正如大的蒸锅可以多层同时蒸,这款下嵌式蒸箱虽然看起来小巧,内部仍是能够增加一层;如果对蒸的食物有更大的需求,还可以层层叠加竹蒸笼,一次能蒸100个饺子,4盘以上的菜,带着竹木清香,传统与现代无缝切换、丰俭由人。

  如果说蒸箱是一个可以玩得起来的新式厨电,那么老板在开发蒸箱多种玩法的同时已自觉肩负起普及蒸箱的重任。“2019年我们将展开饱和式传播,让不冷凝不滴水蒸出中国味的蒸箱逐渐深入人心”,老板电器传略市场总监叶丹芃称,他们还将在全国多个城市发觉代表性蒸菜菜谱与蒸味传承人,推动蒸箱品类迈向跨越式发展。

您看到此篇文章的
感 受是....


  • 支持

  • 无奈

  • 枪稿

  • 震惊

  • 有用

鸿蒙系统能否“吊打”安卓?只是时间问题!

鸿蒙系统能否“吊打”安卓?只是时间问题!

鸿蒙系统具有较高的安全性,将作为华为迎接全场景...[详细]

优乐娱乐平台u优乐娱乐主页